Alimentos ricos en selenio


12 Alimentos que contienen selenio

12 Alimentos que contienen selenio

El consumo diario recomendado de Selenio es 55 mcg al dia para los adultos.

 Tabla de Alimentos ricos en Selenio

Alimentos Selenio (mcg por 100g)
Nueces del Brasil 1917
Riñones de cerdo 190
Riñones de vaca 141
Riñones de cordero 127
Atún 90
Hígado de cordero 82
Germen de trigo 79
Ostras 77
Hígado de pavo 68
Hígado de pato 67
Caviar 65
Langosta 63
Harina de trigo integral 62
Pez espada 57
Yema de huevo 56
Hígado de pollo 56
Fletán 45
Salvado de avena 45
Sepia 45
Mejillones 45
Calamar 45
Pulpo 45
Caballa 44
Tilapia 42
Cebada 38
Cangrejo 37
Huevos de ganso 37
Anchoas 37
Arenque 37
Abadejo 37
Salmón 37
Lubina 37
Trucha 37
Huevos de pato 36
Carne de avestruz 36
Sésamo 34
Bacalao 33
Huevos de codorniz 32
Pan de trigo 31
Pan de centeno 31
Huevo 31
Queso cheddar 28
Surimi 28
Frijol pinto 28
Linaza 25
Carne de cerdo 25
Arroz integral 23
Carne de pavo 22
Anacardos 20
Arroz blanco 20
Carne de cordero 19
Queso suizo 18
Soja 18
Carne de codorniz 17
Queso mozzarella 17
Maíz 16
Queso feta 15
Queso azul 15
Queso brie 15
Queso camembert 15
Queso fontina 15
Queso gouda 15
Queso gruyere 15
Queso limburger 15
Queso provolone 15
Queso roquefort 15
Ajo 14
Frijol blanco 13
Coco 10
Pistachos 10
Semillas de calabaza tostadas 10

El selenio aumenta el metabolismo, interviene en el buen funcionamiento de la glándula tiroides, disminuye riesgos de enfermedades cardíacas, previene el envejecimiento celular y mejora la elasticidad de los tejidos, previene y trata la aparición de caspa, es utilizado en el tratamiento de asma. Algunos estudios médicos sugieren que el selenio puede ayudar a proteger al cuerpo de los efectos tóxicos de los metales pesados.

El déficit de selenio puede provocar

– debilidad del sistema inmunológico

– enfermedades del músculo cardíaco

– trastornos de la hormona tiroidea

– envejecimiento prematuro

Exceso de selenio – los síntomas

Pérdida de cabello

Pérdida de uñas

Problemas de piel

Caída de los dientes

Alteraciones del sistema nervioso

Vértigos

Náuseas

Vómitos