Alimentos ricos en hierro
El consumo diario recomendado de Hierro es de 8 a 18 mg al dia para los adultos.
Tabla de Alimentos ricos en hierro
Alimentos | Hierro (mg por 100g) |
Hígado de ganso | 30,5 |
Hígado de pato | 30,5 |
Hígado de cerdo | 23,3 |
Salvado de arroz | 18,5 |
Tomillo fresco | 17,5 |
Soja | 15,7 |
Sésamo | 14,5 |
Cacao en polvo | 14,5 |
Chocolate negro 70-85% cacao | 11,9 |
Menta fresca | 11,9 |
Salvado de trigo | 10,6 |
Frijol blanco | 10,4 |
Hígado de pollo | 9,0 |
Hígado de pavo | 8,9 |
Semillas de calabaza tostadas | 8,8 |
Hígado de vaca | 8,4 |
Chocolate negro 45-59% cacao | 8,0 |
Semillas de chía | 7,7 |
Hígado de cordero | 7,4 |
Frijol amarillo | 7,0 |
Haba | 6,7 |
Frijol rojo | 6,7 |
Anacardos | 6,7 |
Romero fresco | 6,7 |
Lentejas | 6,5 |
Riñones de cordero | 6,4 |
Perejil | 6,2 |
Sepia | 6,0 |
Corazón de pollo | 6,0 |
Ostras | 5,8 |
Linaza | 5,7 |
Piñones | 5,5 |
Pulpo | 5,3 |
Semillas de girasol | 5,3 |
Frijol negro | 5,0 |
Cártamo, semillas | 4,9 |
Pan de trigo | 4,9 |
Avellanas | 4,7 |
Maní | 4,6 |
Quinoa | 4,6 |
Carne de codorniz | 4,5 |
Arroz | 4,2 |
Mejillones | 3,9 |
Pistachos | 3,9 |
Almendras | 3,7 |
Huevo de codorniz | 3,7 |
Pasta de trigo integral | 3,6 |
Caracoles de mar | 3,5 |
Anchoas | 3,4 |
Albahaca | 3,2 |
Hojas de parra | 3,0 |
Nueces | 2,9 |
Pan de centeno | 2,8 |
Tamarindos | 2,8 |
Espinacas | 2,7 |
Maíz | 2,7 |
Albaricoques secos | 2,7 |
Pacanas | 2,5 |
Caqui | 2,5 |
Cangrejo | 2,5 |